El privilegi fundacional atorgat pel rei Jaume II, l'1 de setembre de 1300 va suposar la fundació de l’Estudi General, primer centre d'estudis superiors o "alts estudis" fundats a Catalunya i en el conjunt dels territoris hispànics de la Corona d'Aragó on impartir els ensenyaments de Dret Canònic i Dret Civil seguint el model l'Estudi General de Bolonya.
La Universitat de Lleida disposà d'uns primers Estatuts, aprovats el 28 de setembre de 1300, considerats els més antics a la Península i els més complerts d'una universitat europea.