La investigación "La donación y la redistribución de alimentos como instrumento clave para la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos (PDA)" a cargo de la Universidad Santiago de Cali (Colombia), Agro París (Francia) y la Universidad de Lleida, ha sido una de las dieciseis investigaciones seleccionadas en la XII Convocatoria de Investigaciones sobre el Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe.

El Observatorio del Derecho a la Alimentación en América Latina y el Caribe es una institución que apoya trabajos que contribuyen a la sensibilización y a la mejor toma de decisiones sobre el derecho a la alimentación en la esfera iberoamericana, siempre considerando un enfoque transversal de género y de derechos humanos.